El pasado martes 12 de diciembre tuvo lugar un "Taller del
Salmorejo", a cargo de Matías Vega, chef del Restaurante "Alcazaba de
las Torres", en nuestro cole, dirigido al alumnado de 3º, 4º, 5º y 6º de
primaria.
El programa "Salmorejo en la Escuela" ha sido organizado
por la Cofradía del Salmorejo y en él han colaborado la Delegación de Educación
y la Diputación Provincial de Córdoba, destinado a mejorar los hábitos
alimenticios y fomentar la gastronomía cordobesa y dieta mediterránea, usando
como hilo conductor el salmorejo.
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